近日，广东省市场监管局针对饮料行业的监管问题，组织了全省范围内的椰子水生产企业风险排查。此次检查主要聚焦四个方面：第一，生产过程中是否有违规添加香精、糖分和水等行为；第二，是否存在以其他椰子产品冒充“100%椰子水”的情况；第三，标签上的配料表是否与实际使用的一致；第四，是否遵循原料采购、生产过程控制等食品安全管理规定。截止到8月24日，检查了91家椰子水生产企业，发现23家存在76项问题，21家被要求整改，5家则被立案处理。广东市场监管局提醒生产企业严格落实食品安全责任，确保原材料的可追溯性、生产过程的可控制性及产品信息的真实准确，禁止掺杂掺假或以次充好。各地监管部门将继续打击违规行为，企业需自觉遵守相关法律法规。

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